Що їли, де спали, та як лікувалися козаки

Джерело зображення мережа Інтернет
Джерело зображення мережа Інтернет

Козаки вставали до схід сонця, ходили босоніж по росяній траві споришу, кульбаби та конюшини, а напуваючи коней, занурювали ноги в воду. Це надавало їм першу дозу бадьорості.

Гарт для козаків був органічною й невіддільною частиною повсякденного життя. Тому, спочиваючи горілиць просто на землі, у густій траві, вони не боялися застудитися, а навпаки, заряджалися енергією трав, властивості яких добре знали. Декілька годин такого відпочинку могли замінити цілу ніч у затишному ліжку. Практикували наші предки й своєрідні «зелені ванни»: після вранішнього купання в річці чи озері вони, ще мокрими, заходили в квітучі трави. Суміш із роси та пилку всмоктувалася шкірою, зміцнюючи весь організм.

Звичними речами для козацького раціону були гарбузове насіння та «жуйка». Сире підсушене насіння, багате на цинк та мідь, служило очисником організму. А жуйки були, так би мовити, природними — бджолиний віск із стільниковим медом, клеї з патьоків вишні, черемхи, терену, горобини, диких груш і яблунь. Таким чином не знали січовики ні карієсу, ні інших хвороб зубів та ясен. Досить уживаною загалом у народній, не тільки козацькій, медицині була так звана ковальська вода. Технологія її «виробництва» досить специфічна: загартовуючи шаблі, ковалі занурювали метал у воду, яку після цієї процедури використовували як лікарський засіб.

«Ковальською водою» поїли знесилених, тяжкопоранених, тих, хто втратив багато крові. Ту ж воду, з домішками ржі, використовували для позбавлення від болю в печінці. На ній же, ще гарячій, робили трав’яні настої.

Серед козацьких «напоїв» чи не найпоширенішим був узвар. Настоюючи його в горщиках або казанках на гілочках верби та інших дерев, чагарників (тополі, дуба, липи, калини, осики), степових трав, козаки закопували настоянку в попіл згаслого вогнища. Узвар не закипав, а ніби впрівав у гарячому попелі, а тому зберігав вітаміни та сполуки мікроелементів. Узвари діяли передусім запобіжно — запобігали захворюванню, знімали втому та загальний стрес.

Козаки завжди носили з собою капшук (гаман, кисет), де зберігався порошок із сухих трав: полину, материнки, оману, кінзи, тархуну. Його додавали до їжі або вживали окремо. За свідченнями істориків, козаки практично не хворіли на інфекційні хвороби. Вони виявилися міцнішими й здоровішими за інших «царських слуг», турків, сардинців, французів, і навіть англійців, які мали досвід війни у спекотних колоніях. Окрім цілющого трав’яного порошку, козаки носили з собою попіл. Ним обробляли свіжі рани, аби ті швидше гоїлися, потім перев’язували їх сорочкою, а замість вати використовували пух очерету та куги.

Читайте за темою: Картини козаків: найвідоміші картини з козаками

12 Березня 2020 Гриджук В.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Як радянська влада змінила різдвяне меню та перетворила кулінарію на спосіб пропаганди

Майже сто років тому українцям офіційно заборонили святкувати Різдво і навіть споживати традиційне ...

04 Січня 2021
Козак І.

Привітання з Водохрещем 2021: найкращі вірші, смс, картинки з Йорданом

Свято Водохреща або Йордан у 2021 році припало на вівторок 19 січня, саме ...

03 Січня 2021
Гриджук В.

Браузерна гра "Гетьманщина": спробуйте зберегти козацьку державу

Гра "Гетьманщина" присвячена подіям, які відбувалися у 17 столітті на території ...

03 Січня 2021
Голуб С.

Українські колядки, які варто вивчити дітям (ВІДЕО+ТЕКСТ)

Знати українські колядки має кожна дитина, адже це - наші традиції, що передаються ...

03 Січня 2021
Брусов В.

Християнські мультфільми про Різдво: ТОП 7

Мультики про Різдво - це щось казкове, красиве і цікаве, те, що обов'язково ...

21 Грудня 2020
Голуб С.

Вірші про Україну: зворушливі дитячі вірші про Україну

До вашої уваги зворушливі вірші про Україну, які не залишать байдужим жодного, хто ...

18 Грудня 2020
Козак І.

Зовнішність та характер українців XIX ст. за описом Павла Чубинського (+ФОТО)

У 1872 році почали виходити праці етнографічно-статистичної експедиції в так званому "западно-русском" краї ...

17 Грудня 2020
Козак І.

Як святкували Миколая наші прадіди та прабабусі: історія свята

Уже на початку зими настає час задуматись над тим, що просити у Святого ...

17 Грудня 2020
Козак І.

Глінтвейн: 6 рецептів, які запросто можна приготувати вдома

Глінтвейн - це вино з прянощами та спеціями, підігріте до певної температури. Англійська ...

15 Грудня 2020
Брусов В.

Відпочинок на Різдво 2021 в Карпатах: ТОП 10 місць, куди треба поїхати

Куди поїхати, щоб гарно відсвяткувати Різдво 2021 у колі сім'ї чи друзів? Відповідь ...

15 Грудня 2020
Гриджук В.