Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

День ангела Романа 2020: дата, привітання, смс, вірші українською

Найкращі привітання з днем Ангела Романа обов'язково потішать іменинників у їх день. ...

24 Листопада 2020
Голуб С.

Цікаві відео для дітей про історію Україну

Історія - надзвичайно цікавий предмет, який допомагає пізнати своє минуле та краще зрозуміти ...

23 Листопада 2020
Голуб С., Гриджук В.

Вивчити історію України допоможе гра на смартфон "Українська революція"

Підготуватися до ЗНО чи з користю провести час, їдучи у маршрутці, і розібратися ...

19 Листопада 2020
Брусов В.

Безлюдні острови України, що заховають Вас від цивілізації. ФОТО.

Втомилися від шаленого ритму міського життя і зовсім не хочете нікого бачити? ...

17 Листопада 2020
Гриджук В.

Церковні свята та вихідні дні у грудні 2020 року

Грудень - завершальний місяць 2020 року, що вимагає мобілізації всіх сил для успішного ...

17 Листопада 2020
Гриджук В.

Василь Кричевський - геній українського мистецтва ХХ століття

Василь Кричевський - один з найталановитіших українських митців XX століття, представників "українського імпресіонізму" ...

16 Листопада 2020
Козак І.

Українські фільми, зняті за мотивами творів української літератури. ВІДЕО.

Один з кращих способів зрозуміти, як і чим жили наші предки – почитати ...

15 Листопада 2020
Голуб С.

Мультфільми для дітей про дружбу: ТОП 5

Підбірка добрих мультфільмів про дружбу для дітей, які варто дивитися зі своєю малечею. ...

15 Листопада 2020
Козак І.

"В Росії вірять, що борщ – їхній національний суп" – Клопотенко розповів, як воював за український борщ

Телеведучого та шеф-кухаря Євгена Клопотенка відтепер сміливо можна називати лицарем української кухні. Адже ...

15 Листопада 2020
Козак І.

"Хлопці одягаються так, наче вони - частина мафії..": Київ очима іноземних студентів

На Київ можна дивитися по-різному: через лобове скло машини в пробці, крізь призму ...

15 Листопада 2020
Брусов В.