Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Зимові, різдвяні, новорічні казки для дітей українською: ТОП 10

Маленькі діти просто обожнюють казки про зиму, Різдво та Новий рік, адже саме ...

14 Грудня 2020
Козак І., Голуб С.

Де слухати аудіокниги українською онлайн безкоштовно?

Нещодавно в Україні створили онлайн-бібліотеку аудіокниг українською мовою "Слухай". До ...

14 Грудня 2020
Козак І.

Українські фільми про Різдво та Новий рік, які варто побачити. ТОП 5

До різдвяних свят потрібно готуватися заздалегідь, саме тому варто підшукати фільми про Різдво ...

14 Грудня 2020
Козак І.

Вихідні в січні 2021 року: скільки відпочиватимуть українці

На початку 2021 року в українців буде три вихідних дні. Новий рік 1 ...

13 Грудня 2020
Козак І.

Привітання з Новий Роком 2021: красиві новорічні поздоровлення українською

У новорічну ніч ми підготували для своїх читачів найкращі привітання з Новим Роком ...

13 Грудня 2020
Голуб С.

Найкращі дитячі вірші про зиму, Новий Рік та Різдво

Деякі дитячі вірші про зиму знайомі нам з дитинства, деякі доводиться чути вперше. ...

10 Грудня 2020
Козак І.

Привітання з Днем ангела Миколи 2020: смс, вірші, картинки, своїми словами

Красиві привітання з Днем ангела Миколи  українською потішать іменинників у їхнє свято. ...

10 Грудня 2020
Козак І.

Подарунок на Миколая дівчині або дружині 2020: ТОП 10 ідей

Що подарувати на День святого Миколая дівчині або дружині? Мабуть, таке запитання мучить ...

08 Грудня 2020
Козак І.

Подарунки на Миколая 2020: що подарувати дітям

Наближається найочікуваніше дитяче свято 2020 року - День святого Миколая, яке в Україні ...

07 Грудня 2020
Голуб С.

День Ангела Андрія: красиві привітання, смс, поздоровлення українською

Щороку, 13 грудня, українці святкують День Андрія Первозваного, тому всі Андрії цього дня ...

04 Грудня 2020
Козак І.