Як Україна та Росія воюють за борщ - Times

Джерело зображення Getty Images
Джерело зображення Getty Images

Суперечка між Росією та Україною щодо походження борщу наближається до точки кипіння, пише британська Times.

Усе через те, що Київ готується заявити про свої права на борщ на рівні міжнародного визнання.

Міністерство культури та інформаційної політики України хоче отримати статус нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО для страви.

Це має покласти край "борщовій війні", яка розпочалася минулого року, коли в російському урядовому Twitter-акаунті написали, що борщ - "одна з найвідоміших та найулюбленіших страв та символів традиційної кухні Росії".

Така заява викликала хвилю обурення в соцмережах. "Наче вкрасти Крим було мало, то вам ще й борщ треба було в України поцупити", - цитує видання один з коментарів у Twitter.

"Перша письмова згадка борщу, який подається зі сметаною, датується XVI сторіччям. Існують десятки рецептів. Український варіант найчастіше готується із салом", - пише Times.

Газета додає, що є також і вегетаріанські версії. "Зазвичай його їдять гарячим, але можуть подавати і холодним", - зазначає видання.

Читайте за темою: Що їли на Русі? Історія Української Кухні. ВІДЕО

Підготовку до подання заявки в ЮНЕСКО розпочав минулого року шеф-кухар Євген Клопотенко, який відправив експедицію збирати рецепти по всій Україні та приніс борщ на презентацію в міністерстві культури.

"Треба було захищати борщ, бо мова вже йшла не про їжу, а про культурну ідентифікацію нації" - написав Клопотенко у Facebook. Він додав, що "всі українці різні, але нас об'єднує любов до борщу".

"Тепер нехай весь світ дізнається, чий насправді борщ", - заявив шеф-кухар.

"Російська газета", офіційне видання російського уряду, назвала наміри України номінувати борщ до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО "новим приводом для скандалу".

"Борщ відомий у всій Східній Європі, від Румунії до Литви, і кожна країна вважає його своєю стравою", - написала російська газета.

Читайте за темою: Ось які листівки українці США роздавали місцевим, коли ті називали їх росіянами. ФОТО.

13 Жовтня 2020 Голуб С.

ВСІ НОВИНИ ТЕМИ

Сьогодні в Україну прибуде прем’єр-міністр Швеції Стефан Левен із робочим візитом

...

11 Березня 2015
Марія Мариновська

На боці України воюють близько 10-ти поляків

...

05 Березня 2015
Марія Мариновська

Батько українського гімну

Сьогодні виповниться 200 років з дня народження автора мелодії українського національного і Державного Гімну «Ще ...

04 Березня 2015
Марія Мариновська

Вибух на шахті імені Засядька забрав життя 32-ох гірників

Вранці 4 березня на шахті імені Засядька прогримів вибух. Новину повідомляє інтернет-видання "Українська правда". Голова Незалежної ...

04 Березня 2015
Руслан Боднарук

Польський волонтер допомагає українським військовим

Волонтер з організації Fundacja Otwarty Dialog Tomasz Maciejczuk вкотре передав допомогу для воїнів у зоні АТО.

 Томаш пише у своєму Facebook:

"Передал броник...

Лещенко продемонстрував як потрібно спілкуватися із ЗМІ агресора

"Я никогда не публикую личную переписку, но здесь особый случай. Потому что это  не переписка, а ...

03 Березня 2015
Василь Гриджук

Верховна Рада внесла зміни в держбюджет 2015

Верховна Рада з 5-ї спроби прийняла зміни до державного бюджету на 2015 рік. За прийняття ...

02 Березня 2015

Надії Савченко присвоєно звання "Герой України"

...

02 Березня 2015
Марія Мариновська

Інструктувати українських військових будуть поляки

...

27 Лютого 2015
Руслан Боднарук

100 тисяч за вбивцю (ФОТО)

Міліція Донецької області виплатить винагороду в розмірі 100 тис. грн. за будь-яку інформацію, яка зможе ...

26 Лютого 2015
Козакоріум-інфо